All day 12:00 tot 22:00

Starters

Knoflook-kaas brood | aioli (V)€ 5.40

Brood uit zak | gezouten roomboter | pompoen hummus (V)€ 5.40

Oester€ 3.30

(prijs per stuk)

Oesters gegratineerd | spinazie | Hollandaise sauce | 3 stuks€ 11.00

Charcutterie crostini & olijven€ 12.90

1/2 dozijn oesters | mionette€ 18.00

Gerechten

Borrel | lunch | diner
Alle gerechten hebben het formaat van een tussengerecht.

 

Geitenkaas | aardappelwafel | vijgenjam | biet (v)€ 9.80

Foie gras | zilverui | suikerbrood€ 12.90

Gerookte forel | pannacotta van mosterd | dragon | avocado€ 10.90

Steak tartare | Indonesian style | limoenmayonaise€ 10.20

Ravioli | venkel | salie | tomaat (V)€ 9.90

Eendenborst | mais | pistache | bundelzwam€ 11.80

Stoofvlees | rendang | kokos | ui€ 10.90

Gamba | Thaise curry | zoete aardappel | koriander | cassave€ 10.80

Lazy Ribs zonder bot | atjar | seroendeng€ 9.90

Bloemkool | hazelnoot | beurre noisette | vadouvan | zilverui (v)€ 10.20

Extra

Friet van ‘t Friethuys | mayonaise€ 3.80

Aardappels | knoflook | rozemarijn€ 3.80

Groene salade€ 3.80

Geroosterde groenten€ 4.50

Shared Dining menu

zes gerechtjes van de chef om te delenp.p € 29.50

Verrassing menu

Menu's zijn vegetarisch mogelijk

 

Driegangen verrassing menu€ 34.90

Viergangen verrassing menu€ 39.90

Vijfgangen verrassing menu€ 44.90

Uit onze Dry Aged kast

Drie weken gerijpt Hollands Melk Rund

Keuze uit: rode wijnsaus | bearnaisesaus | aioli
 

 

Ribeye | Entrecote 200 gram€ 25.00

Ribeye | Entrecote 300 gram€ 30.00

Côte de boeuf | 650 gram€ 58.00


Desserts

Vanille ijs | chocolade | pinda | gezouten karamel€ 6.80

Hofman dessert | wisselend€ 7.80

Sgroppino | limoen sorbet | wodka€ 7.80

Bol ijs | vraag naar onze smaken- per bol€ 1.50

Kaas 3 soorten | vijgenjam | notenbrood€ 7.50

Kaas 5 soorten | vijgenjam | notenbrood€ 12.50

Friandises | 4 stuks zoetigheden€ 4.90

Hofman Koffie | Baileys | chocolade | sinaasappel€ 7.80

Espresso Martini€ 8.50

Rooiberg Rooi, Muscadel Robertson€ 4.20

Goede combinatie met chocolade of blauwe & gerijpte harde kazen

Morandé Sauvignon Blanc, Late Harvest€ 6.90

Heerlijk bij fris zoete desserts zoals citrus en zomerfruit

Port, Vieira de Sousa 10 year old€ 6.20

Amberkleurige port met aroma's van rozijnen, walnoten en karamel. Heerlijk bij kaas