Ontbijt

Van 8:00 tot 17:00
 

 

Hofman ontbijtp.p € 12.90

Yoghurt granola | scrambled egg | croissant | gerookte zalm of gerookte ribeye | jus d'orange

Pancakes | maple sirup€ 5.20

Pancakes | bananen | blauwe bessen€ 7.20

Mini croissant | 2 stuks | boter | aardbeienjam€ 4.20

Griekse yoghurt€ 4.80

Griekse yoghurt | granola | banaan | blauwe bes

Fritatta€ 8.30

Omelet in een gietijzeren pannetje met Beemster kaas, tomaat en rode ui uit de oven
Keuze uit  zalm | truffel | spek   

Salade | kippendijen | avocado | spekjes€ 12.90

Tom kha kai€ 5.80

Soep van het moment€ 5.80

Hofman Salade, wekelijks wisselend€ 12.90

Boterhammen

Keuze uit puurzaden  |  volkoren

 

Grootmeester kalfsvlees kroket | franse mosterd€ 4.20

Gerookte zalm | avocado | pickled onion€ 5.40

Tonijnsalade | 7 minuten eitje | mayonaise€ 5.20

Pittige kip | spek | cashew | lente ui | komkommer€ 5.40

Geitenkaas | gegratineerd | vijg | pecan (V)€ 5.20

Ribeye | crispy knoflook | pimentmayonaise | miso€ 5.80

Huisgemaakte tartaar | kappertjes | augurk | ei | mayonaise€ 5.40

Broodje rib | sesam | zoet zuur | srirachamayonaise€ 6.20

Soep & Brood€ 8.00

Een soepje en een boterham naar keuze

Hofman lunch tasting€ 12.90

Drie kleine gerechten van de chef