Deze keer een heerlijke witte wijn, de Lady bird chenin blanc sur lie.
delicate neus geurt heerlijk naar steenfruit en een vleugje ananas. In de mond mooie mineraliteit, heerlijk crémeux door de rijping ‘sur lie’ gevolgd door een frisse en lange afdronk. Prachtige wijn, nu reeds bijzonder verleidelijk, die nog beter gaat zijn met een jaar of 2 flesrijping. Chenin Blanc in topvorm zoals je er slechts in beperkte mate proeft.
Per Glas 8,00
Per Fles 40,00
Bar Restaurant Hofman
Kerkplein 7
1811 KL Alkmaar
072 58 23 612
info@hofman-alkmaar.nl
Dagelijks geopend van 10.00 - 00:00
Keuken open vanaf 10.00